白身魚ときのこのチーズのせホイル焼き。

こんにちは。

今回はホイル焼き第２弾！！白身魚ver.を紹介します。

とにかく、ホイル焼きのいいところはフライパンが汚れない！

さて、さっそくレシピを書いていきます。

●材料（１人分）

真タラ　２切れ

しめじ　４分の１房

まいたけ　４分の１房

塩　少々

ブラックペッパー　少々

チーズ　適量

パセリ　適量

☆料理酒　大さじ２

☆レモン汁　大さじ１

☆オリーブオイル　大さじ１

●作り方

①　フライパン用のホイルの上に魚ときのこをのせ、塩とブラックペッパーをかけます。さらに、☆を合わせたものをかけます。

②　①の上からチーズをのせ、ホイルで包んで、中火で７分ほど火をかけます。

③　魚に火が通ってることを確認し、皿に盛り付け、最後にパセリをかけて完成です。

以下、一言食レポです。

本当に一言で言うと、「ハワイア～～～～ン」！

ハワイで食べた白身魚の料理を思い出しました。

レモンがきいてて、チーズときのこの相性もバッチリで美味しかったです。

ハワイを感じたいときに作ってみてはいかがでしょうか。